laupäev, 19. aprill 2014

Martsipanikattega kohupiima-vahukooretort.

Tegin esimest korda martsipanikattega torti. Päris hirmus :)
Küpsetasin oma väiksema lahtikäiva koogivormiga biskviitpõhja. Lasin jahtuda, lõikasin kolmeks kihiks. Kihtide vahele panin vahukoore-kohupiimasegu, banaani, maasikamoosi. Biskviiti immutasin õunamahlaga. Kaunistuseks juba eelnevalt valmis meisterdatud martsipanijänkud ja roosid.
Eks hommikul paistab, mis sellest kõigest välja tuli ja kuidas maitseb :)



Kommentaare ei ole: