Koostis:
200 g võid (pehme, toasoe)
200 g suhkrut (~2,5 dl)
3 muna
270 g nisujahu (~4,5 dl)
4 tl vanillisuhkrut
1,5 tl küpsetuspulbrit
1,5 tl kaneeli
1,5 dl piima või vett
4+ dl tükeldatud õunu
Valmistamine:
Hõõru pehme või suhkruga vahule, lisa munad. Sega kuivained kausis omavahel, lisa taignale ja sega õrnalt segades läbi. Lisa ka piim ja tükeldatud õunad.
NB! Muffinitaigent peaks segama nii vähe kui võimalik!
Jaota taigen lusikaga tõstes paberiga vooderdatud muffinivormidesse ja küpseta 225 kraadi juures 15-20 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar