Tegin igaksjuhuks külalistele ühe koogi veel, mis oli suhteliselt rammus, aga ikka väga maitsev.
Koostis:
400 g rabarberit
100 g suhkrut
2 tl tärklist
2 sl kondenspiima
50 võid
200 g küpsisepuru
Munavalgevaht:
4 munavalget
2 sl suhkrut
vanillisuhkrut
Valmistamine:
Koori rabarber ja tükelda. Purusta küpsised ja puista/aseta need vormi põhja. Viiluta küpsiste peale või, laota peale rabarberitükid ja lisa suhkur ning tärklis. Küpseta 7-10 minutit 200 kraadi juures.
Võta vorm ahjust välja, lisa kondenspiim ja kata munavalgevahuga. Küpseta kuldpruuniks (~10 minutit).
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar