10.detsembril tegin laari piparkoogitaigent.
Retsept leitud Nami-namist. Imehea ja imelihtne retsept.
Koostis:
- 2 dl siirupit (DanSukker tume siirup)
- 2 dl suhkrut
- 1 pakk piparkoogimaitseainet (mulle meeldib rohkem Santa Maria oma, aga kuna tegin taigent topeltkoguse, siis panin Santa Mariat ja Meirat pooleks)
- 250 g võid
- 2 muna
- 1 liiter jahu
- 2 tl (triikis) söögisoodat
Kuumuta potis siirup koos suhkru ja maitseainetega keemiseni. Tõsta pott tulelt ning sega juurde tükeldatud või. Sega, kuni või on sulanud, siis lase veidi jahtuda. Lisa kloppides ükshaaval munad. Sega söögisooda jahuga ja lisa vähehaaval siirupi-võisegule. Sõtku tainas hoolega läbi ja paki kilesse.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar