Sünnipäevalauale järgmine šokolaadikook, mille leidsin Nami-Namist.
Prantsuse šokolaadikook
200 g tumedat šokolaadi
200 g võid
200 g suhkrut
4 muna
1 sl nisujahu
Sulata vesivannis tükkideks murtud šokolaad ja või. Kui need sulanud, siis sega juurde suhkur ja lase veidi jahtuda. Lisa ükshaaval rahulikult segades munad. Lõpuks sõelu juurde jahu. Sega ühtlaseks.
Kalla tainas lahtikäivasse koogivormi (määri vorm võiga või pane küpsetuspaber põhja) ning küpseta 25 minutit 200-kraadises ahjus. Valmis kook on pealt krõbe/küpsenud, aga seest pehme.
Lase koogil täitsa maha jahtuda ja siis....sööma!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar